CCIC向2008北京奥运总部饭店颁发HACCP认证证书

    6月25日，中国检验认证集团质量认证有限公司（CCIC-CAS）向2008年北京奥运会国际奥委会总部饭店——北京饭店、北京饭店莱佛士、北京贵宾楼饭店颁发了食品安全管理体系（HACCP）认证证书。
   

    2008奥运会赛事阶段，奥运总部饭店既是奥林匹克大家庭主要成员的驻地，也是国际奥委会的总部和指挥中心，奥运总部饭店的各项运营和服务工作对奥运会的成功举办具有十分重要的意义。认证服务奥运，餐饮业食品安全管理体系推广先行。2007年3月7日，中国检验认证集团质量认证有限公司举行了奥运合作饭店食品安全管理体系认证培训，包括北京饭店、北京饭店莱佛士、北京贵宾楼饭店三家2008年北京奥运会国际奥委会总部饭店在内的20家饭店参加了培训；6月11日—14日，中国检验认证集团质量认证有限公司顺利完成对奥运总部饭店——北京饭店、北京饭店莱佛士、北京贵宾楼饭店的现场审核；6月25日奥运总部饭店颁证仪式成功举行。
   

    奥运总部饭店应国际奥组委、北京奥组委的要求，积极引入国际先进的食品安全管理体系（HACCP），通过三个多月的试运行，相关工作取得显著成效，最终顺利通过了严格的专业认证。通过专业认证，奥运总部饭店加强了对餐饮服务环节的管理；导入标准化管理，将有力保障奥运会赛事阶段总部饭店的餐饮安全。奥运总部饭店的认证通过，必将加快北京2008年奥运会餐饮行业的食品安全管理推广进程。
   

    此次中国检验认证集团质量认证有限公司为奥运总部饭店提供认证服务，系北京出入境检验检疫局为支持北京奥运、服务北京奥运而实施的“奥运认证行动计划”的具体内容之一，得到了北京出入境检验检疫局的大力支持。作为本次奥运总部饭店优质认证服务的提供机构，中国检验认证集团质量认证有限公司将本着“专业权威认证，真实服务奥运”的精神，认真总结奥运总部饭店认证经验，高质高效的完成奥运认证服务。（质量认证公司）