陕西公司对获证乳制品企业实施质量管理体系专项检查

     为加强对获证乳制品企业的监督管理，提高认证有效性，9月22日至24日，陕西公司按照集团的部署和要求组织食品审核检查组对获得陕西公司认证的陕西兴隆乳业有限公司和红星乳业有限公司等4家乳制品生产企业进行了质量管理体系专项检查。检查结果显示，4家获证企业的乳制品中均未检出三聚氰胺。
    检查组对各生产企业的原料奶来源、鲜奶验收、生产加工工艺、产品质量自检、产品留样、质量体系运行及产品质量追溯情况进行了详细检查，检查结果表明目前各企业均对乳制品的质量高度重视，加强了生产的质量控制，特别是原料奶的质量控制，如兴隆乳业有限公司要求奶农到就近奶站集中挤奶，然后用罐车拉回工厂加工，防止收购环节出现漏洞。各企业均每日由驻厂质检人员采成品样送权威实验室进行检测。经产品检测报告或产品抽检电话反馈显示，4家获证企业的产品中目前未检出三聚氰胺。
    为进一步帮助获证企业加强质量管理体系有效性建设，严把乳制品质量关，陕西公司要求各获证企业：一是针对质量管理体系文件，进行一次全面自查或专项内审，确保公司质量管理体系持续有效运行；二是积极配合检验部门组织的驻厂监管工作，把其作为促进公司质量管理体系有效运行、提高产品质量的契机；三是坚持从源头管好质量，把好原料进厂关、生产环节关和出厂检验关，做到环环相扣，确保每个环节都不出现问题。
    陕西公司也表示，在今后的管理体系审核活动中，将持续关注食品企业产品质量、质量控制有效性、质量改进能力和法律法规符合性，并将上述内容纳入判定体系运行有效性的重要依据。（陕西公司）