福建公司积极宣贯新国标力促海西经济发展

    为帮助广大食品、农产品生产企业深入了解并准确掌握新国标，有效开展微生物检验，确保食品质量和安全。7月2日，福建公司及下属子公司-华日实验室会同食品安全网首次在福州联合举办新版食品微生物学检验标准（GB/T4789-2008）系列培训，并邀请新国标制订者之一、微生物资深专家马群飞主讲，内容主要针对新国标同旧国标及SN标准的联系和区别、新国标对微生物实验室的检验质量控制要求等。来自福建省内的长乐聚泉食品有限公司、莆田东源水产食品有限公司和福建空港食品有限公司等知名食品生产企业以及福建省海洋环境与渔业资源监测中心、省工商局商品质量检验分局等单位相关人员参加了此次培训。

   

    微生物检测是食品安全管理的重要内容，此次新国标的修订，标志着中国食品行业微生物检测标准逐步与国际接轨，为中国同欧美国家进行贸易往来在微生物检测领域提供了操作规范。福建公司也希望通过一系列这样的培训，让更多的食品、农产品生产企业加深对相关知识的了解，通过不断提升检测能力、提高产品质量，共同为促进海西建设，特别是福建食品、农产品出口贸易持续、快速、健康发展作出贡献。（福建公司）